Książka została wydana przez Agorę S.A.
Książka ma fajną szatę graficzną. Ja jestem typowym wzrokowcem. Najpierw przemawiają do mnie obrazy, potem dopiero czytam przepisy i wszystko się układa w jedną całość. Zdjęcia są zrobione z niezwykłą starannością, przedstawiają etap powstawania potrawy i efekt końcowy. Od samego patrzenia na nie chce się już natychmiast przystąpić do przyrządzania pysznego dania lub pieczenia ciasta.
Rozdziały w książce to: zupy, ryby, mięsa, drób, dania z mąki i jajek, dania z różnych stron świata, ciasta i ciasteczka. Do tego znajdziemy informacje na temat ja przechowywać żywność, przelicznik miar i wag oraz czego potrzebujemy w kuchni.
Książka napisana przystępnym językiem, idealna dla każdego, kto zaczyna swoją karierę w kuchni, ale również dla tych, którzy już się w niej świetnie odnajdują. Dania, przedstawione w elementarzu, są proste, łatwe, wykwintne, ale nie jakieś bardzo wyszukane z produktów trudno dostępnych.
Polecam ją gorąco. Myślę, że zajmie ważne miejsce na półce z książkami kulinarnymi.
Od wczoraj ją wertuję, przeglądam, czytam, "smakuję" i zaprzyjaźniam się z nią.
Tyle ode mnie, resztę sprawdźcie sami!