środa, 23 maja 2012

krokiety parówkowe czyli na kolację inaczej


Co zrobić, jak się ma ochotę na coś, a nie wie się na co, a w lodówce są parówki? Ja zrobiłam krokiety parówkowe. Pomysł przyniósł z pracy mój mąż. Przyniósł pomysł, przepis wymyśliłam sobie sama. I tak powstały krokiety, pyszne, zaskakujące i bardzo sycące.




Składniki:
naleśniki
  • 1,5-2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody mineralnej (może być gazowana)
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia
Mąkę, jajka, sól i mleko zmiksować. Następnie dolać wodę i masło i zmiksować na gładkie ciasto.
  • 6 parówek
  • 6 plastrów sera
  • 2 rozbełtana jajka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Najpierw na niewielkiej ilości tłuszczu usmażyć naleśniki. Parówkę zawinąć w plaster sera, potem w naleśnik - jak krokiety. Naleśnik obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć na niewielkiej ilości tluszczu w obu stron na złoty kolor.



smacznego

3 komentarze:

  1. pomysł jak najbardziej ciekawy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. o jaki fajny syty pomysł

    OdpowiedzUsuń
  3. Pomysł bardzo fajny.. :) na pewno spróbuje
    zapraszam na mojego bloga :)
    http://czerwonypiekarnik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń