czekolady na gorąco z rumem czyli idealna dawka ciepła w zimowe wieczory

Przepis na czekolady na gorąco z dodatkiem rumu znalazłam na blogu Magia w kuchni. Trochę zmodyfikowałam, bo śmietana w czekoladzie i śmietana bita to za dużo śmietany w śmietanie dla mnie;) Napój idealny na zimowe wieczory, rozgrzewa, rozwesela i daje pełnię szczęście. Oczywiście możemy przygotować wersję dla dzieci bez rumu, niech i one mają odrobinę tej radości.

Składniki:

• 2 szklanki mleka
• 200 g gorzkiej czekolady
• 100 g mlecznej lub białej czekolady
• 2 łyżki rumu (jeżeli chcemy mocniejszy napój, możemy dać łyżkę więcej)
• 100 ml śmietanki 30%
• 1 łyżka cukru pudru
• po 1 kostce czekolady mlecznej, białej i gorzkiej

Mleko podgrzać w rondelku. Wrzucić połamane czekolady i mieszać, aż się rozpuszczą. Dodać rum i wymieszać, można podgrzać. Śmietankę ubić z cukrem pudrem na bitą śmietanę. Czekoladę porozlewać do filiżanek, na górę nałożyć bitą śmietanę i oprószyć potartymi kostkami czekolady.

Smacznego