coś na szybko czyli ciasto jogurtowe

A ile to razy ktoś ma zaraz wpaść, a my nie mamy nic do kawy. Albo mamy ochotę na coś słodkiego, na ciasto i koniecznie musi to być ciasto, koniecznie domowe. Szybko, ze składników, które zazwyczaj zawsze mamy w domu. Czyli ciasto jogurtowe. Przepis dostałam od Gosi, ona wie, że to o niej:) moja rodzina jest jej bardzo wdzięczna. Szybko, łatwo i pysznie. To jak? Robimy?

Składniki:

• 1 kubek jogurtu naturalnego (150g) - kubek zachowaj jako miarkę
• 1 kubek oleju
• 1,5 kubka cukru
• 3 kubki mąki
• szczypta soli
• 4 jajka
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier puder do posypania

Wszystkie składniki na ciasto jogurtowe dokładnie łączymy ze sobą łyżką. Masę przelewamy do tortownicy z kominkiem, wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką lub bułka tartą. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Piec w 180 stopniach, 40-45 minut.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.


Smacznego