O i pojawiło się coś nowego z kioskach. A mianowicie KukBuk, aż musiałam na głos przeczytać, żeby się zorientować, o co chodzi. Nie jest to całkiem idealny magazyn dla mnie, ale parę ciekawostek tam znalazłam, a między innymi przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą. Łatwe, szybkie, a co zawsze dla mnie najważniejsze - pyszne. W sam raz na przekąskę, jak pojechaliśmy z Maksem do kliniki okulistycznej i niespodziewanie spędziliśmy tam 5 godzin, bo tyle ludzi tam było.
- 100 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 250 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g płatków owsianych
- 100 g mlecznej/gorzkiej czekolady
Miękkie masło ubić z jajkami i cukrem na puszystą masę, a następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, płatki owsiane i posiekaną czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kulki i lekko spłaszczyć, a następnie układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w ok. 4 cm odstępach.
Piec w 180 stopniach 15-20 minut.
smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz