Kocham księżyc czyli rogaliki z nadzieniem

Jak już tak jesteśmy przy rogalikach, to zostańmy jeszcze chwilę. Może być, że nie ma marchewki w domu. Wyszła na rosół, albo romansuje z groszkiem. To zróbmy normalne rogaliki z nadzieniem. Serce rogalików według uznania. Co kto lubi, co kto ma. U mnie trzech facetów i każdy lubi coś i oczywiście każdego trzeba zadowolić. Robię z jabłkiem, nutellą, dżemem. Od wyboru do koloru.

Składniki:

• 250 g białego sera (twaróg półtłusty)
• kostka margaryny/masła
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki cukru pudru
• nadzienie: powidła/dżem/nutella/jabłka/co kto lubi

Twaróg, margarynę, mąkę i cukier zagniatamy na jednolite ciasto. Odstawiamy do lodówki na 1 h. Po wyciągnięciu z lodówki rozwałkowujemy na ok. 0,5 cm. Wykrawamy trójkąty. Na środek trójkąta kładziemy nadzienie i zwijamy rogalik od najszerszego końca do najwęższego. Tak powstanie rogalik.


Piec na blaszce wyłożonej papierem w odstępach.
Piec w temperaturze 190 stopni, aż będą miały złocisty kolor.


Smacznego